TEMBLEQUE

Puerto Rico

Porciones

  TEMBLEQUE

INGREDIENTES:

• 4 tazas de leche de coco.
• 1/2 taza de harina de maíz.
• 3 1/2 tazas de agua hirviendo.
• 1/3 de taza de azúcar.
• 1/2 Cdta de sal
• 1 cda de jugo de naranja.

PREPARACIÓN

1. Ponga la leche de coco en una olla grande
2. Agréguele la harina, el agua, el azúcar, la sal,y el jugo de naranja. cocine todo revolviendo constantemente con una cuchara de madera a fuego medio por 15 minutos.
3. Vierta la mezcla en un molde y refrigere hasta que este firme.
4. desamolde y sirva.